오늘의 생정

저번 포스팅에서 대파 기르는 법을 포스팅해드렸습니다. 알려드린 방법들을 사용하셨다면 이제는 더 이상 대파를 구매할 일이 거의 없으시겠지만 대파는 계속해서 자라날 것이고 또한 기르기가 귀찮다면 계속 구매해서 사용하실 것입니다. 대파가 썩는 것을 방지하기 위해서 대파를 보관 하는 세가지 방법을 소개 하겠습니다. 대파 보관법 첫번째로 소개할 방법은 실온 보관법입니다. 남는 대파를 금방 사용할 생각이라면 특별한 방법을 사용할 필요는 없습니다. 일반적으로 사용하는 방법인 검은 봉투에 보관하기 보다는 신문지를 이용해서 한번 감싸주고 햇빛이 들지 않고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하는 방법입니다. 다른 방법들보다 유지되는 시간은 짧지만 제일 간편하고 일반적으로 사용하는 방법입니다. 두번째로 소개할 방법은 냉장 보관법입..