오늘의 생정

초당옥수수를 생으로 먹었을 때와 초당옥수수보관법 초당옥수수 보관법 예전에 TV에서 갑자기 밭에서 옥수수를 따더니 그대로 옥수수를 씹어 먹는 농부를 보았다. 그 농부는 리포터에게 초당옥수수라며 생으로 먹어도 된다고 맛이 좋다며 리포터에게 권했고 리포터는 불신하면서도 먹어보더니 정말 달콤하고 맛있다고 했다. 그렇게 생소하고 멀게 느껴지던 초당옥수수가 이제는 우리에게 아주 가까이 왔다. 집 근처 마트에서도 쉽게 볼 수 있고 인터넷으로 시키면 하루만에 집 앞으로 배송이 된다. 가격도 처음에는 많이 비쌌지만 이제는 일반 옥수수보다는 조금 비싸지만 사 먹기에 크게 부담이 되는 정도는 아니다. 이제 구매는 쉽지만 우리는 초당옥수수에 대해서 아는 것이 적다. 어떻게 먹어야 하는지 또 초당옥수수의 보관법은 무엇인지? 생..